笹の誉 山廃 純米吟醸 ひとごこち 720ml

Description

酒母（しゅぼ）を造る手法で、
蔵の自然環境の中で「自然乳酸菌」を自ら取り込む「山廃（やまはい）」仕込みによる醸造をしています。

酒米「ひとごこち」を原料に、さわやかな甘味と、
きれいな酸味が味わいとして広がります。

冷やして、室温でお燗と様々な温度で自由に楽しんで欲しい１本です。